螺蛳

热量 (千卡/100克):

59

蛋白质 (克/100克):

7.5

脂肪 (克/100克):

.6

胆固醇 (毫克/100克):

86

碳水化合物 (克/100克):

6

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

83.3

胡罗卜素 (微克/100克):

2.6

核黄素 (毫克/100克):

.28

烟酸 (毫克/100克):

2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.43

铁 (毫克/100克):

1.4

铜 (毫克/100克):

1.52

镁 (毫克/100克):

178

钾 (毫克/100克):

75

磷 (毫克/100克):

98

钙 (毫克/100克):

156

钠 (毫克/100克):

252.6

锰 (毫克/100克):

1.05

锌 (毫克/100克):

10.27

硒 (毫克/100克):

16.95