黄螺[东风螺]

热量 (千卡/100克):

106

蛋白质 (克/100克):

19.8

脂肪 (克/100克):

1

胆固醇 (毫克/100克):

167

碳水化合物 (克/100克):

4.5

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

70.7

胡罗卜素 (微克/100克):

4

核黄素 (毫克/100克):

1.02

烟酸 (毫克/100克):

2.1

维生素A (微克/100克):

2

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.33

铁 (毫克/100克):

3.3

铜 (毫克/100克):

1.05

镁 (毫克/100克):

32

钾 (毫克/100克):

297

磷 (毫克/100克):

140

钙 (毫克/100克):

55

钠 (毫克/100克):

129.4

锰 (毫克/100克):

.42

锌 (毫克/100克):

2.21

硒 (毫克/100克):

27.52