红螺

热量 (千卡/100克):

119

蛋白质 (克/100克):

20.2

脂肪 (克/100克):

.9

胆固醇 (毫克/100克):

177

碳水化合物 (克/100克):

7.6

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

68.7

胡罗卜素 (微克/100克):

2.6

核黄素 (毫克/100克):

.46

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

50

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

20.7

铁 (毫克/100克):

5.3

铜 (毫克/100克):

.05

镁 (毫克/100克):

191

钾 (毫克/100克):

179

磷 (毫克/100克):

152

钙 (毫克/100克):

539

钠 (毫克/100克):

219.6

锰 (毫克/100克):

.34

锌 (毫克/100克):

3.34

硒 (毫克/100克):

74.78