贻贝(干)[淡菜，壳菜]

热量 (千卡/100克):

355

蛋白质 (克/100克):

47.8

脂肪 (克/100克):

9.3

胆固醇 (毫克/100克):

493

碳水化合物 (克/100克):

20.1

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

15.6

胡罗卜素 (微克/100克):

7.2

核黄素 (毫克/100克):

.32

烟酸 (毫克/100克):

4.3

维生素A (微克/100克):

36

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

7.35

铁 (毫克/100克):

12.5

铜 (毫克/100克):

.73

镁 (毫克/100克):

169

钾 (毫克/100克):

264

磷 (毫克/100克):

454

钙 (毫克/100克):

157

钠 (毫克/100克):

779

锰 (毫克/100克):

1.27

锌 (毫克/100克):

6.71

硒 (毫克/100克):

120.47