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扇贝(鲜)

热量 (千卡/100克):

60

蛋白质 (克/100克):

11.1

脂肪 (克/100克):

.6

胆固醇 (毫克/100克):

140

碳水化合物 (克/100克):

2.6

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

84.2

胡罗卜素 (微克/100克):

1.5

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

11.85

铁 (毫克/100克):

7.2

铜 (毫克/100克):

.48

镁 (毫克/100克):

39

钾 (毫克/100克):

122

磷 (毫克/100克):

132

钙 (毫克/100克):

142

钠 (毫克/100克):

339

锰 (毫克/100克):

.7

锌 (毫克/100克):

11.69

硒 (毫克/100克):

20.22
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