生蚝

热量 (千卡/100克):

57

蛋白质 (克/100克):

10.9

脂肪 (克/100克):

1.5

胆固醇 (毫克/100克):

94

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

87.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.5

核黄素 (毫克/100克):

.13

烟酸 (毫克/100克):

1.5

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.13

铁 (毫克/100克):

5

铜 (毫克/100克):

11.5

镁 (毫克/100克):

10

钾 (毫克/100克):

375

磷 (毫克/100克):

100

钙 (毫克/100克):

35

钠 (毫克/100克):

270

锰 (毫克/100克):

.3

锌 (毫克/100克):

71.2

硒 (毫克/100克):

41.4