螯虾

热量 (千卡/100克):

93

蛋白质 (克/100克):

14.8

脂肪 (克/100克):

3.8

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

80.1

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.18

烟酸 (毫克/100克):

2.7

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

4.31

铁 (毫克/100克):

6.4

铜 (毫克/100克):

1.07

镁 (毫克/100克):

2

钾 (毫克/100克):

550

磷 (毫克/100克):

228

钙 (毫克/100克):

85

钠 (毫克/100克):

225.2

锰 (毫克/100克):

3.25

锌 (毫克/100克):

1.45

硒 (毫克/100克):

7.9