明虾

热量 (千卡/100克):

85

蛋白质 (克/100克):

13.4

脂肪 (克/100克):

1.8

胆固醇 (毫克/100克):

273

碳水化合物 (克/100克):

3.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

79.8

胡罗卜素 (微克/100克):

1.2

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

4

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.55

铁 (毫克/100克):

.6

铜 (毫克/100克):

.09

镁 (毫克/100克):

31

钾 (毫克/100克):

238

磷 (毫克/100克):

189

钙 (毫克/100克):

75

钠 (毫克/100克):

119

锰 (毫克/100克):

.02

锌 (毫克/100克):

3.59

硒 (毫克/100克):

25.48