河虾

热量 (千卡/100克):

87

蛋白质 (克/100克):

16.4

脂肪 (克/100克):

2.4

胆固醇 (毫克/100克):

240

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

78.1

胡罗卜素 (微克/100克):

3.9

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

48

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

5.33

铁 (毫克/100克):

4

铜 (毫克/100克):

.64

镁 (毫克/100克):

60

钾 (毫克/100克):

329

磷 (毫克/100克):

186

钙 (毫克/100克):

325

钠 (毫克/100克):

133.8

锰 (毫克/100克):

.27

锌 (毫克/100克):

2.24

硒 (毫克/100克):

29.65