鲽[比目鱼，凸眼鱼]

热量 (千卡/100克):

107

蛋白质 (克/100克):

21.1

脂肪 (克/100克):

2.3

胆固醇 (毫克/100克):

73

碳水化合物 (克/100克):

.5

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

74.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1.5

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

1.5

维生素A (微克/100克):

117

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

2.35

铁 (毫克/100克):

.4

铜 (毫克/100克):

.06

镁 (毫克/100克):

32

钾 (毫克/100克):

264

磷 (毫克/100克):

135

钙 (毫克/100克):

107

钠 (毫克/100克):

150.4

锰 (毫克/100克):

.11

锌 (毫克/100克):

.92

硒 (毫克/100克):

29.45