鲑鱼[大麻哈鱼]

热量 (千卡/100克):

139

蛋白质 (克/100克):

17.2

脂肪 (克/100克):

7.8

胆固醇 (毫克/100克):

68

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

74.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.9

核黄素 (毫克/100克):

.18

烟酸 (毫克/100克):

4.4

维生素A (微克/100克):

45

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.78

铁 (毫克/100克):

.3

铜 (毫克/100克):

.03

镁 (毫克/100克):

36

钾 (毫克/100克):

361

磷 (毫克/100克):

154

钙 (毫克/100克):

13

钠 (毫克/100克):

63.3

锰 (毫克/100克):

.02

锌 (毫克/100克):

1.11

硒 (毫克/100克):

29.47