颚针鱼[针量鱼]

热量 (千卡/100克):

180

蛋白质 (克/100克):

20.2

脂肪 (克/100克):

10.4

胆固醇 (毫克/100克):

101

碳水化合物 (克/100克):

1.4

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

66.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1.5

核黄素 (毫克/100克):

.02

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

3.36

铁 (毫克/100克):

1.2

铜 (毫克/100克):

.02

镁 (毫克/100克):

30

钾 (毫克/100克):

336

磷 (毫克/100克):

197

钙 (毫克/100克):

58

钠 (毫克/100克):

73.3

锰 (毫克/100克):

.06

锌 (毫克/100克):

1.73

硒 (毫克/100克):

37.22