沙钻鱼[多鳞喜，沙梭，麦穗鱼]

热量 (千卡/100克):

84

蛋白质 (克/100克):

18.4

脂肪 (克/100克):

.6

胆固醇 (毫克/100克):

120

碳水化合物 (克/100克):

1.2

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

78.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

2.1

维生素A (微克/100克):

12

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.19

铁 (毫克/100克):

1.5

铜 (毫克/100克):

.11

镁 (毫克/100克):

40

钾 (毫克/100克):

211

磷 (毫克/100克):

220

钙 (毫克/100克):

120

钠 (毫克/100克):

173.6

锰 (毫克/100克):

.06

锌 (毫克/100克):

.75

硒 (毫克/100克):

21.27