梅童鱼[大头仔鱼，丁珠鱼]

热量 (千卡/100克):

121

蛋白质 (克/100克):

18.9

脂肪 (克/100克):

5

胆固醇 (毫克/100克):

88

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

74.8

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

2.1

维生素A (微克/100克):

25

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.81

铁 (毫克/100克):

1.8

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

36

钾 (毫克/100克):

299

磷 (毫克/100克):

164

钙 (毫克/100克):

34

钠 (毫克/100克):

106.1

锰 (毫克/100克):

.09

锌 (毫克/100克):

1.08

硒 (毫克/100克):

45.07