丁香鱼(干)

热量 (千卡/100克):

196

蛋白质 (克/100克):

37.5

脂肪 (克/100克):

3.1

胆固醇 (毫克/100克):

379

碳水化合物 (克/100克):

4.6

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

36.3

胡罗卜素 (微克/100克):

18.5

核黄素 (毫克/100克):

.17

烟酸 (毫克/100克):

2

维生素A (微克/100克):

119

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.3

铁 (毫克/100克):

4.3

铜 (毫克/100克):

.35

镁 (毫克/100克):

319

钾 (毫克/100克):

664

磷 (毫克/100克):

914

钙 (毫克/100克):

590

钠 (毫克/100克):

4375

锰 (毫克/100克):

.84

锌 (毫克/100克):

3.4

硒 (毫克/100克):

41.24