马铃薯粉

热量 (千卡/100克):

337

蛋白质 (克/100克):

7.2

脂肪 (克/100克):

.5

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

76

膳食纤维 (克/100克):

1.4

硫胺素 (毫克/100克):

.08

视黄醇 (微克/100克):

12

胡罗卜素 (微克/100克):

2.9

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

5.1

维生素A (微克/100克):

20

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.28

铁 (毫克/100克):

10.7

铜 (毫克/100克):

1.06

镁 (毫克/100克):

27

钾 (毫克/100克):

1075

磷 (毫克/100克):

123

钙 (毫克/100克):

171

钠 (毫克/100克):

4.7

锰 (毫克/100克):

.37

锌 (毫克/100克):

1.22

硒 (毫克/100克):

1.58