黄颡鱼[戈牙鱼，黄鳍鱼]

热量 (千卡/100克):

124

蛋白质 (克/100克):

17.8

脂肪 (克/100克):

2.7

胆固醇 (毫克/100克):

90

碳水化合物 (克/100克):

7.1

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

71.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

3.7

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.48

铁 (毫克/100克):

6.4

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

19

钾 (毫克/100克):

202

磷 (毫克/100克):

166

钙 (毫克/100克):

59

钠 (毫克/100克):

250.4

锰 (毫克/100克):

.1

锌 (毫克/100克):

1.48

硒 (毫克/100克):

16.09