胡子鲇[塘虱(鱼)]

热量 (千卡/100克):

146

蛋白质 (克/100克):

15.4

脂肪 (克/100克):

8

胆固醇 (毫克/100克):

53

碳水化合物 (克/100克):

3.1

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

72.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.9

核黄素 (毫克/100克):

.11

烟酸 (毫克/100克):

4.3

维生素A (微克/100克):

8

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.09

铁 (毫克/100克):

.6

铜 (毫克/100克):

.04

镁 (毫克/100克):

20

钾 (毫克/100克):

78

磷 (毫克/100克):

129

钙 (毫克/100克):

18

钠 (毫克/100克):

45.5

锰 (毫克/100克):

.02

锌 (毫克/100克):

.86

硒 (毫克/100克):

34.2