白条鱼(裸鱼)

热量 (千卡/100克):

103

蛋白质 (克/100克):

16.6

脂肪 (克/100克):

3.3

胆固醇 (毫克/100克):

129

碳水化合物 (克/100克):

1.6

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

76.8

胡罗卜素 (微克/100克):

1.7

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

1.9

维生素A (微克/100克):

11

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.86

铁 (毫克/100克):

1.7

铜 (毫克/100克):

.16

镁 (毫克/100克):

13

钾 (毫克/100克):

331

磷 (毫克/100克):

224

钙 (毫克/100克):

58

钠 (毫克/100克):

68

锰 (毫克/100克):

.03

锌 (毫克/100克):

3.22

硒 (毫克/100克):

12