鹌鹑蛋

热量 (千卡/100克):

160

蛋白质 (克/100克):

12.8

脂肪 (克/100克):

11.1

胆固醇 (毫克/100克):

515

碳水化合物 (克/100克):

2.1

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.11

视黄醇 (微克/100克):

73

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.49

烟酸 (毫克/100克):

.1

维生素A (微克/100克):

337

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

3.08

铁 (毫克/100克):

3.2

铜 (毫克/100克):

.09

镁 (毫克/100克):

11

钾 (毫克/100克):

138

磷 (毫克/100克):

180

钙 (毫克/100克):

47

钠 (毫克/100克):

106.6

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

1.61

硒 (毫克/100克):

25.48