咸鸭蛋

热量 (千卡/100克):

190

蛋白质 (克/100克):

12.7

脂肪 (克/100克):

12.7

胆固醇 (毫克/100克):

647

碳水化合物 (克/100克):

6.3

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.16

视黄醇 (微克/100克):

61.3

胡罗卜素 (微克/100克):

7

核黄素 (毫克/100克):

.33

烟酸 (毫克/100克):

.1

维生素A (微克/100克):

134

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

6.25

铁 (毫克/100克):

3.6

铜 (毫克/100克):

.14

镁 (毫克/100克):

30

钾 (毫克/100克):

184

磷 (毫克/100克):

231

钙 (毫克/100克):

118

钠 (毫克/100克):

2706.1

锰 (毫克/100克):

.1

锌 (毫克/100克):

1.74

硒 (毫克/100克):

24.04