鸡蛋黄粉

热量 (千卡/100克):

644

蛋白质 (克/100克):

31.6

脂肪 (克/100克):

55.1

胆固醇 (毫克/100克):

2850

碳水化合物 (克/100克):

5.3

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

4.6

胡罗卜素 (微克/100克):

3.4

核黄素 (毫克/100克):

.25

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

776

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

14.43

铁 (毫克/100克):

10.6

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

22

钾 (毫克/100克):

103

磷 (毫克/100克):

905

钙 (毫克/100克):

266

钠 (毫克/100克):

89.8

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

6.66

硒 (毫克/100克):

27.7