鸡蛋粉[全蛋粉]

热量 (千卡/100克):

545

蛋白质 (克/100克):

43.4

脂肪 (克/100克):

36.2

胆固醇 (毫克/100克):

2251

碳水化合物 (克/100克):

11.3

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

2.5

胡罗卜素 (微克/100克):

6.6

核黄素 (毫克/100克):

.4

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

525

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

11.56

铁 (毫克/100克):

10.5

铜 (毫克/100克):

.28

镁 (毫克/100克):

46

钾 (毫克/100克):

357

磷 (毫克/100克):

780

钙 (毫克/100克):

954

钠 (毫克/100克):

393.2

锰 (毫克/100克):

.22

锌 (毫克/100克):

5.95

硒 (毫克/100克):

39.1