鸡蛋(白皮)

热量 (千卡/100克):

138

蛋白质 (克/100克):

12.7

脂肪 (克/100克):

9

胆固醇 (毫克/100克):

585

碳水化合物 (克/100克):

1.5

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.09

视黄醇 (微克/100克):

75.8

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.31

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

310

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.23

铁 (毫克/100克):

2

铜 (毫克/100克):

.06

镁 (毫克/100克):

14

钾 (毫克/100克):

98

磷 (毫克/100克):

176

钙 (毫克/100克):

48

钠 (毫克/100克):

94.7

锰 (毫克/100克):

.03

锌 (毫克/100克):

1

硒 (毫克/100克):

16.55