鸡蛋(均值)

热量 (千卡/100克):

144

蛋白质 (克/100克):

13.3

脂肪 (克/100克):

8.8

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

2.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.11

视黄醇 (微克/100克):

74.1

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.27

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

234

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.84

铁 (毫克/100克):

2

铜 (毫克/100克):

.15

镁 (毫克/100克):

10

钾 (毫克/100克):

154

磷 (毫克/100克):

130

钙 (毫克/100克):

56

钠 (毫克/100克):

131.5

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

1.1

硒 (毫克/100克):

14.34