奶豆腐(脱脂)

热量 (千卡/100克):

343

蛋白质 (克/100克):

53.7

脂肪 (克/100克):

2.5

胆固醇 (毫克/100克):

36

碳水化合物 (克/100克):

26.5

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

14.7

胡罗卜素 (微克/100克):

2.6

核黄素 (毫克/100克):

.27

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

1

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

12.4

铜 (毫克/100克):

.21

镁 (毫克/100克):

25

钾 (毫克/100克):

188

磷 (毫克/100克):

773

钙 (毫克/100克):

360

钠 (毫克/100克):

55.4

锰 (毫克/100克):

.17

锌 (毫克/100克):

1.81

硒 (毫克/100克):

7.2