奶酪[干酪]

热量 (千卡/100克):

328

蛋白质 (克/100克):

25.7

脂肪 (克/100克):

23.5

胆固醇 (毫克/100克):

11

碳水化合物 (克/100克):

3.5

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

43.5

胡罗卜素 (微克/100克):

3.8

核黄素 (毫克/100克):

.91

烟酸 (毫克/100克):

.6

维生素A (微克/100克):

152

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.6

铁 (毫克/100克):

2.4

铜 (毫克/100克):

.13

镁 (毫克/100克):

57

钾 (毫克/100克):

75

磷 (毫克/100克):

326

钙 (毫克/100克):

799

钠 (毫克/100克):

584.6

锰 (毫克/100克):

.16

锌 (毫克/100克):

6.97

硒 (毫克/100克):

1.5