苦荞麦粉

热量 (千卡/100克):

304

蛋白质 (克/100克):

9.7

脂肪 (克/100克):

2.7

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

60.2

膳食纤维 (克/100克):

5.8

硫胺素 (毫克/100克):

.32

视黄醇 (微克/100克):

19.3

胡罗卜素 (微克/100克):

2.3

核黄素 (毫克/100克):

.21

烟酸 (毫克/100克):

1.5

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.73

铁 (毫克/100克):

4.4

铜 (毫克/100克):

.89

镁 (毫克/100克):

94

钾 (毫克/100克):

320

磷 (毫克/100克):

244

钙 (毫克/100克):

39

钠 (毫克/100克):

2.3

锰 (毫克/100克):

1.31

锌 (毫克/100克):

2.02

硒 (毫克/100克):

5.57