鹌鹑

热量 (千卡/100克):

110

蛋白质 (克/100克):

20.2

脂肪 (克/100克):

3.1

胆固醇 (毫克/100克):

157

碳水化合物 (克/100克):

.2

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

75.1

胡罗卜素 (微克/100克):

1.4

核黄素 (毫克/100克):

.32

烟酸 (毫克/100克):

6.3

维生素A (微克/100克):

40

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.44

铁 (毫克/100克):

2.3

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

20

钾 (毫克/100克):

204

磷 (毫克/100克):

179

钙 (毫克/100克):

48

钠 (毫克/100克):

48.4

锰 (毫克/100克):

.08

锌 (毫克/100克):

1.19

硒 (毫克/100克):

11.67