鸽

热量 (千卡/100克):

201

蛋白质 (克/100克):

16.5

脂肪 (克/100克):

14.2

胆固醇 (毫克/100克):

99

碳水化合物 (克/100克):

1.7

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

66.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.2

烟酸 (毫克/100克):

6.9

维生素A (微克/100克):

53

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.99

铁 (毫克/100克):

3.8

铜 (毫克/100克):

.24

镁 (毫克/100克):

27

钾 (毫克/100克):

334

磷 (毫克/100克):

136

钙 (毫克/100克):

30

钠 (毫克/100克):

63.6

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

.82

硒 (毫克/100克):

11.08