火鸡肫

热量 (千卡/100克):

91

蛋白质 (克/100克):

18.9

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

342

碳水化合物 (克/100克):

3.2

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

76.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1.1

核黄素 (毫克/100克):

.08

烟酸 (毫克/100克):

7.8

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.33

铁 (毫克/100克):

3.7

铜 (毫克/100克):

0

镁 (毫克/100克):

24

钾 (毫克/100克):

352

磷 (毫克/100克):

108

钙 (毫克/100克):

44

钠 (毫克/100克):

57

锰 (毫克/100克):

.03

锌 (毫克/100克):

2.62

硒 (毫克/100克):

16.3