鹅

热量 (千卡/100克):

251

蛋白质 (克/100克):

17.9

脂肪 (克/100克):

19.9

胆固醇 (毫克/100克):

74

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

61.4

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.23

烟酸 (毫克/100克):

4.9

维生素A (微克/100克):

42

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.22

铁 (毫克/100克):

3.8

铜 (毫克/100克):

.43

镁 (毫克/100克):

18

钾 (毫克/100克):

232

磷 (毫克/100克):

144

钙 (毫克/100克):

4

钠 (毫克/100克):

58.8

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

1.36

硒 (毫克/100克):

17.68