盐水鸭(熟)

热量 (千卡/100克):

313

蛋白质 (克/100克):

16.6

脂肪 (克/100克):

26.1

胆固醇 (毫克/100克):

81

碳水化合物 (克/100克):

2.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

51.7

胡罗卜素 (微克/100克):

2.8

核黄素 (毫克/100克):

.21

烟酸 (毫克/100克):

2.5

维生素A (微克/100克):

35

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.42

铁 (毫克/100克):

.7

铜 (毫克/100克):

.32

镁 (毫克/100克):

14

钾 (毫克/100克):

218

磷 (毫克/100克):

112

钙 (毫克/100克):

10

钠 (毫克/100克):

1557.5

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

2.04

硒 (毫克/100克):

15.37