鸭肫(母麻鸭)

热量 (千卡/100克):

126

蛋白质 (克/100克):

20.4

脂肪 (克/100克):

4.2

胆固醇 (毫克/100克):

291

碳水化合物 (克/100克):

1.6

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

72.9

胡罗卜素 (微克/100克):

.9

核黄素 (毫克/100克):

.09

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

102

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.12

铁 (毫克/100克):

4

铜 (毫克/100克):

.14

镁 (毫克/100克):

1

钾 (毫克/100克):

349

磷 (毫克/100克):

144

钙 (毫克/100克):

1

钠 (毫克/100克):

69

锰 (毫克/100克):

.19

锌 (毫克/100克):

4.03

硒 (毫克/100克):

0