鸭肫(公麻鸭)

热量 (千卡/100克):

112

蛋白质 (克/100克):

19.8

脂肪 (克/100克):

1.2

胆固醇 (毫克/100克):

295

碳水化合物 (克/100克):

5.4

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

72.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.08

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

48

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.12

铁 (毫克/100克):

3.9

铜 (毫克/100克):

.14

镁 (毫克/100克):

19

钾 (毫克/100克):

351

磷 (毫克/100克):

116

钙 (毫克/100克):

2

钠 (毫克/100克):

70.1

锰 (毫克/100克):

.12

锌 (毫克/100克):

3.73

硒 (毫克/100克):

0