鸭血(母麻鸭)

热量 (千卡/100克):

55

蛋白质 (克/100克):

13.1

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

95

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

85.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

110

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.1

铁 (毫克/100克):

39.6

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

9

钾 (毫克/100克):

185

磷 (毫克/100克):

127

钙 (毫克/100克):

2

钠 (毫克/100克):

175.2

锰 (毫克/100克):

.09

锌 (毫克/100克):

.94

硒 (毫克/100克):

0