鸭血(公麻鸭)

热量 (千卡/100克):

56

蛋白质 (克/100克):

13.2

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

95

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

85.1

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

57

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.1

铁 (毫克/100克):

31.8

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

11

钾 (毫克/100克):

186

磷 (毫克/100克):

127

钙 (毫克/100克):

3

钠 (毫克/100克):

198.6

锰 (毫克/100克):

.12

锌 (毫克/100克):

.9

硒 (毫克/100克):

0