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鸭血(白鸭)

热量 (千卡/100克):

108

蛋白质 (克/100克):

13.6

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

95

碳水化合物 (克/100克):

12.4

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

72.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.34

铁 (毫克/100克):

30.5

铜 (毫克/100克):

.06

镁 (毫克/100克):

8

钾 (毫克/100克):

166

磷 (毫克/100克):

87

钙 (毫克/100克):

5

钠 (毫克/100克):

173.6

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

.5

硒 (毫克/100克):

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