鸭舌[鸭条]

热量 (千卡/100克):

245

蛋白质 (克/100克):

16.6

脂肪 (克/100克):

19.7

胆固醇 (毫克/100克):

118

碳水化合物 (克/100克):

.4

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

62.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.7

核黄素 (毫克/100克):

.21

烟酸 (毫克/100克):

1.6

维生素A (微克/100克):

35

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.23

铁 (毫克/100克):

2.2

铜 (毫克/100克):

0

镁 (毫克/100克):

6

钾 (毫克/100克):

44

磷 (毫克/100克):

94

钙 (毫克/100克):

13

钠 (毫克/100克):

81.5

锰 (毫克/100克):

0

锌 (毫克/100克):

.65

硒 (毫克/100克):

12.5