鸡肝(肉鸡)

热量 (千卡/100克):

121

蛋白质 (克/100克):

16.7

脂肪 (克/100克):

4.5

胆固醇 (毫克/100克):

476

碳水化合物 (克/100克):

3.5

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.32

视黄醇 (微克/100克):

74

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.58

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

2867

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.75

铁 (毫克/100克):

9.6

铜 (毫克/100克):

.35

镁 (毫克/100克):

17

钾 (毫克/100克):

321

磷 (毫克/100克):

216

钙 (毫克/100克):

4

钠 (毫克/100克):

98.2

锰 (毫克/100克):

.07

锌 (毫克/100克):

3.46

硒 (毫克/100克):

0