母鸡(一年内)

热量 (千卡/100克):

256

蛋白质 (克/100克):

20.3

脂肪 (克/100克):

16.8

胆固醇 (毫克/100克):

166

碳水化合物 (克/100克):

5.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

56

胡罗卜素 (微克/100克):

1.1

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

8.8

维生素A (微克/100克):

139

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.34

铁 (毫克/100克):

1.2

铜 (毫克/100克):

.09

镁 (毫克/100克):

16

钾 (毫克/100克):

275

磷 (毫克/100克):

120

钙 (毫克/100克):

2

钠 (毫克/100克):

62.2

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

1.46

硒 (毫克/100克):

0