鸡(土鸡，家养)

热量 (千卡/100克):

124

蛋白质 (克/100克):

20.8

脂肪 (克/100克):

4.5

胆固醇 (毫克/100克):

106

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.09

视黄醇 (微克/100克):

73.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1.2

核黄素 (毫克/100克):

.08

烟酸 (毫克/100克):

15.7

维生素A (微克/100克):

64

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

2.02

铁 (毫克/100克):

2.1

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

40

钾 (毫克/100克):

276

磷 (毫克/100克):

141

钙 (毫克/100克):

9

钠 (毫克/100克):

74.1

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

1.06

硒 (毫克/100克):

12.75