兔肉

热量 (千卡/100克):

102

蛋白质 (克/100克):

19.7

脂肪 (克/100克):

2.2

胆固醇 (毫克/100克):

59

碳水化合物 (克/100克):

.9

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.11

视黄醇 (微克/100克):

76.2

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

5.8

维生素A (微克/100克):

26

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.42

铁 (毫克/100克):

2

铜 (毫克/100克):

.12

镁 (毫克/100克):

15

钾 (毫克/100克):

284

磷 (毫克/100克):

165

钙 (毫克/100克):

12

钠 (毫克/100克):

45.1

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

1.3

硒 (毫克/100克):

10.93