马肉(卤)

热量 (千卡/100克):

170

蛋白质 (克/100克):

30.5

脂肪 (克/100克):

4.8

胆固醇 (毫克/100克):

102

碳水化合物 (克/100克):

1.2

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

61.9

胡罗卜素 (微克/100克):

1.6

核黄素 (毫克/100克):

.27

烟酸 (毫克/100克):

6.1

维生素A (微克/100克):

17

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.24

铁 (毫克/100克):

5.7

铜 (毫克/100克):

.17

镁 (毫克/100克):

22

钾 (毫克/100克):

171

磷 (毫克/100克):

193

钙 (毫克/100克):

4

钠 (毫克/100克):

236.9

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

2.65

硒 (毫克/100克):

2.65