小米面

热量 (千卡/100克):

356

蛋白质 (克/100克):

7.2

脂肪 (克/100克):

2.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

77

膳食纤维 (克/100克):

.7

硫胺素 (毫克/100克):

.13

视黄醇 (微克/100克):

11.8

胡罗卜素 (微克/100克):

1.2

核黄素 (毫克/100克):

.08

烟酸 (毫克/100克):

2.5

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

6.1

铜 (毫克/100克):

.32

镁 (毫克/100克):

57

钾 (毫克/100克):

129

磷 (毫克/100克):

159

钙 (毫克/100克):

40

钠 (毫克/100克):

6.2

锰 (毫克/100克):

.55

锌 (毫克/100克):

1.18

硒 (毫克/100克):

2.82