羊肉(熟)

热量 (千卡/100克):

217

蛋白质 (克/100克):

23.2

脂肪 (克/100克):

13.8

胆固醇 (毫克/100克):

88

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

61.7

胡罗卜素 (微克/100克):

1.7

核黄素 (毫克/100克):

.2

烟酸 (毫克/100克):

3.7

维生素A (微克/100克):

18

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.33

铁 (毫克/100克):

1.9

铜 (毫克/100克):

.09

镁 (毫克/100克):

18

钾 (毫克/100克):

239

磷 (毫克/100克):

136

钙 (毫克/100克):

13

钠 (毫克/100克):

408

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

2.14

硒 (毫克/100克):

8.12