羊肚

热量 (千卡/100克):

87

蛋白质 (克/100克):

12.2

脂肪 (克/100克):

3.4

胆固醇 (毫克/100克):

124

碳水化合物 (克/100克):

1.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

81.7

胡罗卜素 (微克/100克):

.9

核黄素 (毫克/100克):

.17

烟酸 (毫克/100克):

1.8

维生素A (微克/100克):

23

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.33

铁 (毫克/100克):

1.4

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

16

钾 (毫克/100克):

101

磷 (毫克/100克):

133

钙 (毫克/100克):

38

钠 (毫克/100克):

66

锰 (毫克/100克):

.6

锌 (毫克/100克):

2.61

硒 (毫克/100克):

9.68