羊蹄筋(生)

热量 (千卡/100克):

159

蛋白质 (克/100克):

34.3

脂肪 (克/100克):

2.4

胆固醇 (毫克/100克):

58

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

62.8

胡罗卜素 (微克/100克):

.5

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

1.2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

3.1

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

5

钾 (毫克/100克):

74

磷 (毫克/100克):

39

钙 (毫克/100克):

16

钠 (毫克/100克):

149.7

锰 (毫克/100克):

.12

锌 (毫克/100克):

1.64

硒 (毫克/100克):

3.56