山羊肉(冻)

热量 (千卡/100克):

293

蛋白质 (克/100克):

8.7

脂肪 (克/100克):

24.5

胆固醇 (毫克/100克):

81

碳水化合物 (克/100克):

9.4

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

56.4

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.12

烟酸 (毫克/100克):

4.7

维生素A (微克/100克):

8

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

13.7

铜 (毫克/100克):

.21

镁 (毫克/100克):

50

钾 (毫克/100克):

744

磷 (毫克/100克):

151

钙 (毫克/100克):

135

钠 (毫克/100克):

160.6

锰 (毫克/100克):

.06

锌 (毫克/100克):

10.42

硒 (毫克/100克):

8.2