羊肉(瘦)

热量 (千卡/100克):

118

蛋白质 (克/100克):

20.5

脂肪 (克/100克):

3.9

胆固醇 (毫克/100克):

60

碳水化合物 (克/100克):

.2

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.15

视黄醇 (微克/100克):

74.2

胡罗卜素 (微克/100克):

1.2

核黄素 (毫克/100克):

.16

烟酸 (毫克/100克):

5.2

维生素A (微克/100克):

11

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.31

铁 (毫克/100克):

3.9

铜 (毫克/100克):

.12

镁 (毫克/100克):

22

钾 (毫克/100克):

403

磷 (毫克/100克):

196

钙 (毫克/100克):

9

钠 (毫克/100克):

69.4

锰 (毫克/100克):

.03

锌 (毫克/100克):

6.06

硒 (毫克/100克):

7.18